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丙位辛内酯 104-50-7
更新时间:2017-09-19
点击关注:193
供应分类:上海化工 > 上海精细化工
发布企业:上海翼菁实业有限公司华中销售部
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍
γ-辛内酯(丙位辛内酯)
中文名称: 丙位辛内酯
中文同义词: alpha-丁基-gamma-丁内酯;丙位辛内酯;5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮;α-丁基-γ-丁内酯;γ-辛内酯;GAMMA-辛内酯;1,4-辛内酯;天然丙位辛内酯
英文名称: gamma-Octanoic lactone
英文同义词: 4-hydroxyoctanoic acid gamma-lactone;4-HYDROXYOCTANOIC ACID G-LACTONE;4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone;G-OCTALACTONE;G-OCTANOIC LACTONE;GAMMA-OCTALACTONE;GAMMA-OCTANOIC LACTONE;GAMMA-OCTANOLACTONE
CAS号: 104-50-7
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
EINECS号: 203-208-1
沸点:234 °C(lit.)
密度:0.981 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.444(lit.)
FEMA:2796
闪点:>230 °F
化学性质:无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃,闪点>100℃。溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。
天然品存在于杏和桃等中。
用途:GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。
用途 适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子,甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。
生产方法 由1,2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后,再皂化、内酯化而成。
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主营项目:食品添加剂,有机化工原料
地址:上海市浦东新区莲振路298号3幢J226室联系电话:15872432050 访问统计:46557
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