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3391-86-4 1-辛烯-3-醇
更新时间:2017-09-20
点击关注:111
供应分类:上海化工 > 上海精细化工
发布企业:上海翼菁实业有限公司华中销售部
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍
中文名称: 1-辛烯-3-醇
英文名称: 1-Octen-3-ol
中文别名:松蕈醇
CAS:3391-86-4
分子式:C8H16O
分子量:128.21
[沸点/℃]189~191 (760mmHg),80 (15mmHg)
[密度(25℃)]0.870~0.878
[折射率(20℃)]1.420~1.425
[含量/%]99
[溶解性]不溶于水,溶于酒精
[闪点/℃]68
香气特征:具有青香、壤香和果香香气,稍有油腻气息。
味觉特征:10mg/kg的浓度,具有青香、壤香、蜡香和未成熟的果香及牛奶样风味。
制备:使乙酰氯与乙烯在三氧化氯作催化剂的条件下反应,制得乙烯基戊基甲酮,加氢还原制得1-辛烯-3-醇。
应用领域-- 在食用香精中调配蘑菇等草类调味香精,常用於调配精油或重组精油;作为化学合成原料,应用於制药领域;作为蚊虫引诱剂,应用于杀蚊制品。
贮存条件:贮存于阴凉干燥的地方,闭光保存,不宜露天堆放,与强碱类物质、强氧化剂隔离,其它事项祥见MSDS。
保存期限:本产品在包装完整、未开封的情况下,自生产之日起保质期12个月
用途:用于苹果、草莓、蘑菇、黄瓜和奶酪中。
用量(通常/最大,mg/kg):
焙烤食品:2.81/4.79
冰冻奶制品:2.26/4.0
快餐食品:5.0/10.0
软糖:2.26/4.0
果冻、布丁:2.0/4.0
软饮料:2.26/4.0
肉产品:6.0/12.0
包装:25kg/塑料桶
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主营项目:食品添加剂,有机化工原料
地址:上海市浦东新区莲振路298号3幢J226室联系电话:15872432050 访问统计:46578
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